Ex-Veganerin Janne Richling hat ihre Einstellung zu Lebensmitteln gründlich überdacht, hat die Ausbildung zur Landwirtin gemacht und packt seitdem auf Betrieben im Ausland an.

Janne Richling

Janne Richling aus Nordrhein-Westfalen ist Ex-Vegetrarier- und sogar -Veganerin. Aber zum Glück nicht auf den Kopf gefallen. Denn schließlich war der Punkt gekommen, an dem sie sich gefragt hat, wie die Realität aussieht. Sie wollte mehr über Lebensmittel erfahren und die Arbeit, die dahinter steckt. Nach Praktika auf einem Betrieb in Schleswig-Holstein machte sie die Ausbildung zur Landwirtin und tourt seitdem durchs Ausland. Von dort berichtet Dir die Quereinsteigerin, auf welchen Betrieben sie mit anpackt und was sie dabei erlebt.

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