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  • Author: Mara Walz
Da Weinverkostungen in Präsenz aufgrund von Corona ausfallen müssen, übertragen Mara und Konditorin Rebekka eine gemeinsame, langjährige Veranstaltung ins Digitale. Die erste Ausgabe von "Schokolade und Wein" kam so gut an, dass die zweite Ausgabe im Februar folgt.

Online-Tasting: Schokolade und Wein

Da Weinverkostungen in Präsenz aufgrund von Corona ausfallen müssen, übertragen Mara und Konditorin Rebekka eine gemeinsame, langjährige Veranstaltung ins Digitale. Die erste Ausgabe von „Schokolade und Wein“ kam so gut an, dass die zweite Ausgabe im Februar folgt.

Nicht ganz so nervenaufreibend wie in den USA,  aber dafür genauso spannend war die Wahl des neuen Vorstands vom Bund der Deutschen Landjugend (BDL). In ihrem neuen Blogeintrag erzählt Mara, wie sie dieses Jahr die Herausforderungen mit der Onlinewahl gemeistert haben. 

Der neue Landjugend-Vorstand ist gewählt

Nicht ganz so nervenaufreibend wie in den USA,  aber dafür genauso spannend war die Wahl des neuen Vorstands des Bund der Deutschen Landjugend (BDL). In ihrem neuen Blogbeitrag erzählt Mara, wie sie dieses Jahr die Herausforderungen mit der Onlinewahl gemeistert haben – und ob sie selbst wiedergewählt wurde.

Von Maras Weinbergen müssen rund die Hälfte per Hand gelesen werden. Daher hat die Jungwinzerin hat etwas gebangt, ob alle ihre üblichen Erntehelfer aus dem Dorf auch dieses Jahr mit anpacken. Die Sorge war zum Glück unbegründet. Dennoch ist bei der Lese nicht alles ganz rund gelaufen.

Gedanken zur Weinlese

Von Maras Weinbergen müssen rund die Hälfte per Hand gelesen werden. Daher hat die Jungwinzerin hat etwas gebangt, ob alle ihre üblichen Erntehelfer aus dem Dorf auch dieses Jahr mit anpacken. Die Sorge war zum Glück unbegründet. Dennoch ist bei der Lese nicht alles ganz rund gelaufen.

Die Trauben werden weich und der Farbumschlag bei den Rotweinsorten beginnt. Bevor in ein paar Wochen der Vollernter anrücken kann, muss Mara aber noch händisch ein paar Trauben von den Reben entfernen. Warum und welche, das verrät sie hier.

Endspurt vor der Traubenlese

Die Trauben werden weich und der Farbumschlag bei den Rotweinsorten beginnt. Bevor in ein paar Wochen der Vollernter anrücken kann, muss Mara aber noch händisch ein paar Trauben von den Reben entfernen. Warum und welche, das verrät sie hier.

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