Heute nimmt Dich Julia mit in die Sennküche auf der Alp in Liechtenstein. Obwohl ihr Aufgabengebiet eigentlich die Kühe sind, packt sie trotzdem hin und wieder beim Käsen und Buttern mit an.
Vom Glück der vollständigen Herde
Während in Deutschland fleißig geerntet wird, wird es bei Julia auf der Alp in Liechtenstein langsam etwas ruhiger. Dachte sie jedenfalls. Denn dann stellte sie fest, dass zu wenig Kühe auf der Weide stehen.
Mobiler Melkstand auf der Alp
Nachdem sich Julia und ihre Kollegen auf der Alp in Liechtenstein eingelebt haben, folgte der nächste Schritt. Sie sind mit den Kühen auf die nächste Staffel umgezogen und mussten sie dort an den mobilen Melkstand gewöhnen. Dabei wusste sich Julia natürlich zu helfen.
Zwischen Idyll und Realität
Bevor Julia auf die Alp ging wusste sie natürlich, dass damit jede Menge Arbeit und Verantwortung verbunden sind. Trotzdem flößt ihr die Aussicht, über 120 ha Weidefläche am Hang täglich mehrmals abzulaufen, Respekt ein.
Ein Sommer auf der Alp
Die 20-jährige Landwirtin Julia will nicht ihr gesamtes Praxisjahr auf dem elterlichen Betrieb verbringen. Stattdessen sammelt sie während eines Alpsommers neue Erfahrungen. Was sie dabei erlebt, teil sie mit Dir ab sofort auf Hofheld.
