Damit die Tarmstedter Ausstellung 2020 coronabedingt nicht ganz ausfallen muss, haben sich die Veranstalter etwas ganz besonderes einfallen lassen. In diesem Jahr findet sie digital statt. Und ein Special Guest ist auch noch dabei.
Den elterlichen Betrieb wiederaufbauen – ja oder nein?
Jonas ist neu bei den Hofhelden und erzählt Dir heute von seinen Zukunftsplänen, seinen Bedenken über die Planungssicherheit bei Stallbauten und wie er Öffentlichkeitsarbeit betreibt.
Öffentlichkeitsarbeit auf den zweiten Blick
Zur PR eines Landwirts gehören nicht nur Interviews oder soziale Medien. Auch auf die Wirkung nach Außen kommt es an. Landwirt Leo gibt Tipps, wie man mit einfachen Mitteln einen positiven Beitrag zur Öffentlichkeitsarbeit leisten kann.
Pute im Kartoffelmantel
Heute zeigt Dir Ingrid, wie Du ganz einfach Dein Schnitzel aufpeppen kannst – mit einer Panade, die bei vielen Hofhelden auf dem Feld wächst. Hier ist das Rezept für Putenschnitzel im Kartoffelmantel.
So läuft die Qualitätsweinprüfung ab
Mara beantragt für alle ihre Weine eine freiwillige Qualitätsweinprüfung. Warum, was das genau ist und wie so etwas abläuft, das erklärt sie Dir hier.
Auf eins folgt drei: Wenn der zweite Schnitt ausfällt
Aufgrund des Wetters konnte Fräulein Deere ihren zweiten Schnitt erst Ende Juni ernten – zu einem Zeitpunkt, zu dem sie normalerweise schon den dritten Schnitt einfährt. Sie erklärt, was das für Auswirkungen hat.
Das Wunder – Der Holunder
Heute hat Ingrid gleich zwei leckere Rezepte für Dich rund um die schöne Blüte des Holunders: Den Holundersirup und gebackene Holunderblüten mit Apfelkompott.
So sollten sich Wanderer bei Rindern verhalten
Bergbäuerin Karina erklärt die wichtigsten Verhaltensregeln für Wanderer im Umgang mit Rindern. Außerdem gibt sie Tipps, was man im Notfall tun sollte.
Tag der Entscheidung: Übernimmt Christina den Betrieb?
Heute ist der 1. Juli 2020. D-Day bei Christinas Entscheidung „Hofübernahme ja oder nein“, denn vor drei Jahren hat sie sich den heutigen Tag als Deadline gesetzt. Wie sie sich entschieden hat und was das Geburtsdatum ihrer verstorbenen Oma dami zu tun hat, verrät sie hier.
Kunst mit Kettensäge
Mit Motorsägen kann man nicht nur Bäume sägen, um daraus wärmendes Brennholz zu zaubern oder Bretter für das nächste Möbelstück. Das beweist Daniel, der das sogenannte Carving ausübt und Kunstwerke mit der Kettensäge zaubert.
